Уред за готвене на водна баня, Sous Vide Supreme Demi Touch, 9л.
Отличенa с награди, серията "SousVide Supreme" се позиционира на първо място в света сред уредите за готвене на водна пара. С него известният начин на приготвяне на любиите ви гурме ястия е достъпен у дома. Прецизният контрол на температурата, характерен за удреда, гарантира правилно и вкусно. Със Sous-Vide Supreme Demi Touch може да бъдете сигурни, че любимите ви продукти ще са сочни, ароматни и съхранили свичките си качества след термалната обработка. И това с едно натискане на бутон.
Наличен
Уред за готвене на водна баня, Sous Vide Supreme Touch, 11л.
Отличенa с награди, серията "SousVide Supreme" се позиционира на първо място в света сред уредите за готвене на водна пара. С него известният начин на приготвяне на любимите ви гурме ястия е достъпен и у дома. Прецизният контрол на температурата, характерен за уреда, гарантира правилно и вкусно. Със Sous-Vide Supreme Touch може да бъдете сигурни, че любимите ви продукти ще са сочни, ароматни и съхранили всичките си хранителни качества след термалната обработка. И това с едно натискане на бутон.
Наличен
Уред за готвене тип SOUS VIDE - LAVEZZINI WATER CHEFF-XL
Sous Vide системата представлява иновативно устройство за готвене при ниска температура на всички видове хранителни продукти, опаковани във вакуумни торби. Работният цикъл на това ново оборудване се характеризира с два етапа: операторът може да настрои желаната температура на водата. И втори етап: може да зададете време за готвене. Благодарение на специален температурен сензор, спомагащ за поддържането на постоянна температура в банята, постигате отлични резултати. Храната е изключително мека и вкусна, а вкусовете са преувеличени.
Ето защо нашата Sous Vide система се счита за основен инструмент за всяка професионална кухня.
Вакуум машина Lavezzini ECO 40/20
Това са напълно професионални пакери от неръждаема стомана, изключително гъвкави за употреба в най- различни ситуации. Благодарение на техните най- актуални технически характеристики, те станаха съществен елемент за опаковането на определен брой продукти (сосове и течни храни, месо, риба, зеленчуци...) в няколко сфери на дейност: от ресторант до гастрономия, кетъринг, супермаркети и др.
Ако са правилно оборудвани с инерционната си система за впръскване на газ, тези машини могат също да опаковат и предпазват едновременно всички ронливи и деликатни продукти.
Наличен
Професионална машина за вакуумиране - miniVAC
miniVAC:
Факти и цифри: Компактен профсионална вакуум машина за пакетиране на малки порции. Изцяло изработена от неръждаема стомана (INOX) и е снабдена с високо-продуктивна вакуумна помпа, специално изработена за miniVAC. Благодарение на лесната система на машината, всеки може да борави с нея. Дългият живот на уреда се дължи на солидната му конструкция.
Доставка: до 2 седмици.
За повече информация относно други, по-големи модели, доставка, метод на плащане, условия, моля да пишете или да се обадите на 0700 20440.
Наличен
Уред за готвене на водна баня, Sous Vide Supreme
Уредът за готвене на водна баня - Sous Vide Supreme е с елегантен и многофункционален дизайн. Моделът е с прецизен контрол на температурата (от 30 до 99°C) с резолюция 0.5°C и е енергийно икономичен. Плюс това е безшумен по време на готвене. Същевременно е оборудван с поставка за торбички от неръждаема стомана. Може да се използва в три позиции, позволяващи разделянето на пакетчетата едно от друго и осигуряващи покриването им с вода. Изключително лесен и сигурен за позване, уредът е и удобен за почистване.
NB.: Доставка до 10 дни.