Ефективна и мощна, с новата машина за сладолед Nemox Gelatissimo Exclusive i-green правите 800г. / 1,2 литра сладолед (количество за 8/10 души) само за 20 минути. Благодарение на вградения й компресор позволява да правите по-малки или по-значими количества продук. Патентована двойнодействаща лопатка за смесване, автоматично променя скоростта на въртене в зависимост от плътността на съставките. Дали ще бъде сладолед, сорбе или др. ледени вкусотии, стоплящи сърцето, с Nemox Gelatissimo Exclusive i-green всички вкусове са възможни, като същевременно се грижим и за околната среда, тъй като този уред притежава система, отговаряща на стандартите за опазване на околната среда за защита на озона. 

ЕДНО ДОКОСВАНЕ ЗА ПЕРФЕКТНИЯ СЛАДОЛЕД

Единствената напълно автоматична машина за сладолед! "Тъч" Технология. "Тъч" екран.

Контрол на плътносттa. С едно докосване, за много кратко време се сдобивате с перфектен сладолед, сорбе или замръзен йогурт. Програма за съхранение, запазва сладоледа до 8 часа в перфектна консистенция.

Нов дизайн ABS корпус. DDS (Direct Drive System), Система за Директно Задвижване. Напълно автоматизиран процес. Предлага се с голяма купа, капацитет 1.7 литра. Подвижна купа от неръждаема стомана AISI 304.

С Пасатор DYNAMIX 190 (MX090)приготвяте свободно и без излишни неудобства всички свои рецепти. Мини-миксерът е безжичен и улеснява работата и подвижността в кухнята. 

Неговата автономия от 30 минути и малкият му размер го правят идеалният инструмент за готвачите, които желаят да се творят без ограничения.

Предлага се със зарядно устройство и литиево-йонна батерия.

Предимства: 

Мобилен миксер с множество аксесоари, който лесно можете да демонтирате за лесно почистване;

Тръба на смесителя от неръждаема стомана и предпазител за перфектна хигиена;

Острие с титаново покритие лесно се смяна;

2 скорости (8 000 rpm и 13000 rpm);

Ергономичен и безшумен.

С BM DYNAMIX V2 - 190 приготвяте свободно и без излишни неудобства всички свои рецепти. Мини-миксерът е безжичен и улеснява работата и подвижността в кухнята. 

Неговата автономия от 30 минути и малкият му размер го правят идеалният инструмент за готвачите, които желаят да се творят без ограничения.

Предлага се със зарядно устройство и литиево-йонна батерия.

Предимства: 

Мобилен миксер с множество аксесоари, който лесно можете да демонтирате за лесно почистване;

Тръба на смесителя от неръждаема стомана и предпазител за перфектна хигиена;

Острие с титаново покритие лесно се смяна;

2 скорости (8 000 rpm и 13000 rpm);

Ергономичен и безшумен.

Ефективна и мощна, с новата машина за сладолед Nemox Gelatissimo Exclusive i-green правите 800г. / 1,2 литра сладолед (количество за 8/10 души) само за 20 минути. Благодарение на вградения й компресор позволява да правите по-малки или по-значими количества продук. Патентована двойнодействаща лопатка за смесване, автоматично променя скоростта на въртене в зависимост от плътността на съставките. Дали ще бъде сладолед, сорбе или др. ледени вкусотии, стоплящи сърцето, с Nemox Gelatissimo Exclusive i-green всички вкусове са възможни, като същевременно се грижим и за околната среда, тъй като този уред притежава система, отговаряща на стандартите за опазване на околната среда за защита на озона. 

ЕДНО ДОКОСВАНЕ ЗА ПЕРФЕКТНИЯ СЛАДОЛЕД

Единствената напълно автоматична машина за сладолед! "Тъч" Технология. "Тъч" екран.

Контрол на плътносттa. С едно докосване, за много кратко време се сдобивате с перфектен сладолед, сорбе или замръзен йогурт. Програма за съхранение, запазва сладоледа до 8 часа в перфектна консистенция.

Нов дизайн ABS корпус. DDS (Direct Drive System), Система за Директно Задвижване. Напълно автоматизиран процес. Предлага се с голяма купа, капацитет 1.7 литра. Подвижна купа от неръждаема стомана AISI 304.

ЕДНО ДОКОСВАНЕ ЗА ПЕРФЕКТНИЯ СЛАДОЛЕД

Единствената напълно автоматична машина за сладолед! "Тъч" Технология. "Тъч" екран.

Контрол на плътносттa. С едно докосване, за много кратко време се сдобивате с перфектен сладолед, сорбе или замръзен йогурт. Програма за съхранение, запазва сладоледа до 8 часа в перфектна консистенция.

Нов дизайн ABS корпус. DDS (Direct Drive System), Система за Директно Задвижване. Напълно автоматизиран процес. Предлага се с голяма купа, капацитет 1.7 литра. Подвижна купа от неръждаема стомана AISI 304.

ЕДНО ДОКОСВАНЕ ЗА ПЕРФЕКТНИЯ СЛАДОЛЕД

Единствената напълно автоматична машина за сладолед! "Тъч" Технология. "Тъч" екран.

Контрол на плътносттa. С едно докосване, за много кратко време се сдобивате с перфектен сладолед, сорбе или замръзен йогурт. Програма за съхранение, запазва сладоледа до 8 часа в перфектна консистенция.

Нов дизайн ABS корпус. DDS (Direct Drive System), Система за Директно Задвижване. Напълно автоматизиран процес. Предлага се с голяма купа, капацитет 1.7 литра. Подвижна купа от неръждаема стомана AISI 304.

Ефективна и мощена, с новата машина за сладолед Nemox GELATO CHEF 2200 i-Green правите 800г. / 1,2 литра сладолед (количество за 8/10 души) само за 25-35 минути.

Благодарение на вградения й компресор позволява да правите по-малки или по-значими количества продук. Патентована двойнодействаща лопатка за смесване, автоматично променя скоростта на въртене в зависимост от плътността на съставките. Дали ще бъде сладолед, сорбе или др. ледени вкусотии, стоплящи сърцето, с Nemox GELATO CHEF 2200 i-Green всички вкусове са възможни, като същевременно се грижим и за околната среда, тъй като този уред притежава система, отговаряща на стандартите за опазване на околната среда за защита на озона. 

ЕДНО ДОКОСВАНЕ ЗА ПЕРФЕКТНИЯ СЛАДОЛЕД

Единствената напълно автоматична машина за сладолед! "Тъч" Технология. "Тъч" екран.

Контрол на плътносттa. С едно докосване, за много кратко време се сдобивате с перфектен сладолед, сорбе или замръзен йогурт. Програма за съхранение, запазва сладоледа до 8 часа в перфектна консистенция.

Нов дизайн ABS корпус. DDS (Direct Drive System), Система за Директно Задвижване. Напълно автоматизиран процес. Предлага се с голяма купа, капацитет 1.7 литра. Подвижна купа от неръждаема стомана AISI 304.

NEMOX Gelato Sweet 4 Pozzetti  е идеална за съхранение на сладолед и/ли джелато. Модерен дизайн и перфектно представяне на продукта. Множество майстори-сладкаря избират нея за своята работа, знаейки, че с нея ще предстаят подобаващо сладките им творения на клиентите им. 

Доставка 15 работни дни.

NEMOX Gelato 4 Magic Pro100 е идеална за съхранение на сладолед и/ли джелато. Модерен дизайн и перфектно представяне на продукта. Множество майстори-сладкаря избират нея за своята работа, знаейки, че с нея ще предстаят подобаващо сладките им творения на клиентите им. 

Доставка 15 работни дни.

NEMOX Gelato 4K CREA touch е уред, който всеки Gelato майстор е редно да има за своето заведение. Функционална, мощна, бърза и удобна, тя гарантира най-доброто в производството на висококачествен сладолед и сорбе. Постоянният цикъм за работа, позволява бързо производство на няколко различни вкуса.

Доставка 15 работни дни.

NEMOX Gelato 3k touch е уред, който всеки Gelato майстор е редно да има за своето заведение. Функционална, мощна, бърза и удобна, тя гарантира най-доброто в производството на висококачествен сладолед и сорбе. Постоянният цикъм за работа, позволява бързо производство на няколко различни вкуса.

Доставка 15 работни дни.

NEMOX Gelato Chef 5L Automatic е уред, който всеки Gelato майстор е редно да има за своето заведение. Функционална, мощна, бърза и удобна, тя гарантира най-доброто в производството на висококачествен сладолед и сорбе. Постоянният цикъм за работа, позволява бързо производство на няколко различни вкуса.

Доставка 15 работни дни.

Gelato Pro 5K Crea е уред, който всеки Gelato майстор е редно да има за своето заведение. Функционална, мощна, бърза и удобна, тя гарантира най-доброто в производството на висококачествен сладолед и сорбе. Постоянният цикъм за работа, позволява бързо производство на няколко различни вкуса.

Доставка 15 работни дни.

Доставка 10 работни дни.

Италианска машина за домашен сладолед с контейнер за предварително замразяване от профеионалиста в сладлед машините - Nemox.

Сложете контейнера във фризера за 12 часа. 

Направете смета за сладолед

Лесна рецепта за ванилов сладолед: 130 грама захар, пакетче ванилия, 250 мл. течна сметана 35%,  350 мл прясно мляко, шипка сол разбъркайте всичко заедно с миксер, и изсипете в мапината - прекрасен домашен ванилов сладолед. Добавете към тази смес течен шоколад, плод, или каквато добавка обичате за получаване на разлини видове сладолед)

Приготвя сладолед за 6-10 души (900 мл.) 900 мл само за 20-30 минути.

Безплатна доставка в цялата страна!

С тази поставка работата с вашите Dynamic E20 и E20 SC е сигурна, стабилна и удобна.  

С това заряждащо устройство батериите на вашия пасатор DYNAMIX Nomad 160 и 190 винаги ще бъдат готови за работа в кухнята.

С тази батерия кулинарните ви преживявания ще бъдат трайни и сигурни. Съвместима с модели DYNAMIX Nomad 160 и 190 пасатори, тя е решението ви за постоянна и лека работа в кухнята.

Ето я и нея - мелничката DYNAMIX с острие, предназначена за вашия пасатор V2. С нея режете бързо, лесно и беозопасно своите продукти, така че плейтването на вашите ястие да бъде мастър-шефско. 

Характеристики 

• Дължина : 126мм;
• Скорост: 70 до 300tr/мин.;
• Oбем: 1 до 5 л. 

Приготвяйте любимите си шейкове, супи, пудинг кремове, майонеза и сосове директно в съда, съвместим с накарайника M Shaker 190 на Dynamix V2. В него може да приготвяте до 1 л. смес без пръски, а след това може да съхранявате своите смеси, благодарение на неговия капак.  

Характеристики:

• Капацитет: 1 литър;
• Капак.

Приготвяйте любимите си шейкове, супи, пудинг кремове, майонеза и сосове директно в съда за подготовка (дори в тенджера) с този накрайник, съвместим с Dynamix 190. 

Характеристики:

• Дължина : 190мм;
• Скорост: 3 000 à 13 000tr/мин.;
• Oбем: 1 до 8 л.

Приготвяйте любимите си шейкове, супи, пудинг кремове, майонеза и сосове директно в съда за подготовка (дори в тенджера) с този накрайник, съвместим с Dynamix 190. 

Характеристики:

• Дължина : 190мм;
• Скорост: 3 000 à 13 000tr/мин.;
• Oбем: 1 до 8 л.

Приготвяйте любимите си шейкове, супи, пудинг кремове, майонеза и сосове директно в съда за подготовка (дори в тенджера) с този накрайник, съвместим с Dynamix 190. 

Характеристики:

• Дължина : 190мм;
• Скорост: 3 000 до 13 000tr/мин.;
• Oбем: 1 до 8 л.

Раздробяване, мачкайте, разбърквайте и смествайте бързо, лесно и спокойно с този накрайник DYNAMIX Blender. За броени минути приготвяте своите рецепти. Благодарение на специално разработената въртелива система на ножовете, съдържанието се изсмуква отдолу нагоре с висока скорост, така че желата текстура да бъде идеална. 

Характеристики: 

• Дължина : 160мм;
• Скорост: 3 000 до 13 000tr/мин.;
• Oбем: 1 до 4 л.;
• Съвменстим с BM DYNAMIX 160. 

Реализирайте бързо, лесно, безопасно и в големи количества своите кулинарни подготовки, свързани с нарязването на необходимите продукти. Кубчета, шайби, ленти и много още... C DYNACUBE режете без усилие, благодарение на патентованата система, осигуряваща сигурно и чисто рязане на зеленчуци, плодове, някои готвени меса или дори крехки продукти като домати. DYNACUBE се доставя с решетка за рязане. 

Описание: 

• Прецизно рязане;
• Щадящ и към най-деликатните продикти (например: домати);
• Оптимална безопасност и хигиена: ръцете никога не влизат в контакт с хранителни продукти, нито с решетките (без риск от нараняване);
• Лесен и удобен за използване;
• Лесен за почистване и поддържане; 
• Сгъваеми крачета: устройството може лесно да се съхранява с минимални изисквания за пространство;
• Решетките са лесно взаимозаменяеми;
• 5 решетки (продават се отделно): 7x7 мм; 8,5x8,5 мм; 10x10 мм; 14x14 мм; 17x17 мм;
• 2 вида монтажни опори: неподвижни опори за фиксирана позиция и ваккумни крачета за временна употреба;
•  

Употреба: 

Dynacube позволява 3 вида рязане:

• За да направите кубчета използвайте двете решетки и дъното на ножа;
• За да направите пръчици, използвайте двете решетки и премахнете долното острие;
• За да направите шайби използвайте само горната решетка.

Дръпнете трите ключалки и свалете горната част. Поставете долната решетка в корпуса. Сложете горната решетка върху долната. Монтирайте горната част на уреда и го заключете, позиционирайки го на работния плот.  Завъртете дръжката, за да позволите решетките да застанат на място. 

След това затворете ключалките. За нарязването, поставете дръжката надолу, сложете ножа на щифта, докато се заключи. Завъртете манивелата, за да позиционирате оста (щифта) в правилната посока.

Капацитет: 30 до 50 кг. / час

С общ капацитет от 10 литра, уредът за ръчно изчездане може да побере продукти за от 2 до 3 порции салати.

Описание 

Предимства: 

• Сертифициран за NSF / ANSI 2-2009: North American Health стандарт, удостоверяващ, че продуктът отговаря на строги изисквания за качество и безопасност;
• Бърз и ефективен, уредът е щадящ дори с най-крехките продукти; 
• Устойчив за ежедневна употреба;
• 100% водонепроницаем, за да се избегне изливане на водата;
• Външен контейнер, горна и вътрешна кошница от полипропилен (Хранителна пластмаса).
• Алуминиева дръжка.
• Антибактериално обработени материали (третирани с биоциди), отговарящи на изискванията на HACCP.

С общ капацитет от 10 литра, уредът за ръчно изчездане може да побере продукти за от 2 до 3 порции салати.

Описание 

Предимства: 

• Сертифициран за NSF / ANSI 2-2009: North American Health стандарт, удостоверяващ, че продуктът отговаря на строги изисквания за качество и безопасност;
• Бърз и ефективен, уредът е щадящ дори с най-крехките продукти; 
• Устойчив за ежедневна употреба;
• 100% водонепроницаем, за да се избегне изливане на водата;
• Външен контейнер, горна и вътрешна кошница от полипропилен (Хранителна пластмаса).
• Алуминиева дръжка.
• Антибактериално обработени материали (третирани с биоциди), отговарящи на изискванията на HACCP.

С DYNAMIX NOMAD 160 приготвяте свободно и без излишни неудобства всички свои рецепти. Мини-миксерът е безжичен и улеснява работата и подвижността в кухнята. 

Неговата автономия от 30 минути и малкият му размер го правят идеалният инструмент за готвачите, които желаят да се творят без ограничения.

Предлага се със зарядно устройство и литиево-йонна батерия.

Предимства: 

Мобилен миксер с множество аксесоари, който лесно можете да демонтирате за лесно почистване;

Тръба на смесителя от неръждаема стомана и предпазител за перфектна хигиена;

Острие с титаново покритие лесно се смяна;

2 скорости (8 000 rpm и 13000 rpm);

Ергономичен и безшумен.

Представяме ви DYNAMIX DMX 160 V2, мултифункционален пасатор, който се предлага се в 3 цвята (червено, оранжево и бяло) С него приготвяте удобно и лесно своите микс-рецепти, като свободно и по всяко време може да сменяте приставките. 

Лек и лесен за използване, уредът е с 2 скорости (8 000 rpm и 13000 rpm/мин.), резач с 4 остриета, охлаждащ се мотор и устрон за работа със съд от 1л. до 4л.

Предимства:

• Лек, бърз, ефективен и мощен уред за пасиране;
• Мобилен миксер с множество аксесоари, който лесно можете да демонтирате за лесно почистване;
• Тръба на смесителя от неръждаема стомана и предпазител за перфектна хигиена;
• Острие с титаново покритие лесно се смяна;
• 2 скорости (8 000 rpm и 13000 rpm);
• Ергономичен и безшумен.

 Иновативното оборудване Water Chef позволява нискотемпературно вакуумно готвене на всякакъв вид продукт.

Sous Vide системата представлява иновативен метод за готвене при ниска температура на всички видове хранителни продукти, опаковани във вакуумни торби. Работният цикъл се характеризира от желаната температура на водата и времето за готвене. Благодарение на специален температурен сензор, спомагащ за поддържането на постоянна температура в банята, постигате отлични резултати. Текстурата на приготвените продукти е крехка, а вкусовете и свойствата им са съхранени, дори подсилени.

Sous Vide системата се счита за основен метод за всяка професионална кухня. 

Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за  съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци). 

Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за  съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци). 

Важно: Той е сред най-подходящите модели за пакетиране на храна в тарелки. Моделите SV300 и SV400 са проектирани да работят като обикновени уплътнители за тарелки.

Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за  съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци). 

Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за  съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).

Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за  съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци). 

Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).

Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).

Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).

Gelato Pro 5K SC е машината за сладолед, която всеки ресторант по света трябва да има! - Функционална, мощна, бърза и удобна, дава най-доброто в производството на най-високо качествен сладолед и сорбе. - Постоянният цикъм за работа, позволява бързо производство на няколко различни вкуса. - Корпусът на машината е направен изцяло от неръждаема стомана, както и ножовете на миксера, наблягайки на сменящи се части. - Магнитно заключване за сигурност. Голям отвор, които позволява добавянето на съставки. - Контрол на плътността: при допълнително натоварване при разбъркване, моторът спира. - Система за лесно почистваме. Цената е без ддс.

Производителност:

1.25 г./на цикъл

5.00 кг/час

Доставка 15 работни дни.

Професионална машина за сладолед - идеална за ресторанти.

Производителност:

800 г./на цикъл

3.00 кг/час

Клиентът избира любимия си аромат и за няколко минути сервирате. Пресен, току що замразен и с най-високо качесво.

Вътрешната подвижна купа е изработена от AISI 304 неръждаема стомана. 

Възможността за продължителна работа позволява бързо производство на няколко различни вкуса.

Корпусът на машината е изцяло изработен от неръждаема стомана. Бутони за замръзяване и за перката.

Магнитно заключване за сигурност. Отлям отвор, които позволява добавянето на съставки

Контрол на плътността: при допълнително натоварване при миксиране, моторът спира

Перка от неръждаема стомана с взаимно заменяеми ножове.

Цената е без ддс.

Доставка 15 работни дни.