Water Chef - Уред за готвена на водна баня - Sous vide Water Chef L
Иновативното оборудване Water Chef позволява нискотемпературно вакуумно готвене на всякакъв вид продукт.
Sous Vide системата представлява иновативен метод за готвене при ниска температура на всички видове хранителни продукти, опаковани във вакуумни торби. Работният цикъл се характеризира от желаната температура на водата и времето за готвене. Благодарение на специален температурен сензор, спомагащ за поддържането на постоянна температура в банята, постигате отлични резултати. Текстурата на приготвените продукти е крехка, а вкусовете и свойствата им са съхранени, дори подсилени.
Sous Vide системата се счита за основен метод за всяка професионална кухня.
Ecovac - Полу-автоматична тeрмо-вакуум машина за тарелки - Ecomatic 400
Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).
Ecovac - Полу-автоматична вакуум машина за тарелки - SV 300 Digit
Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).
Важно: Той е сред най-подходящите модели за пакетиране на храна в тарелки. Моделите SV300 и SV400 са проектирани да работят като обикновени уплътнители за тарелки.
Ecovac - Автоматична вакуум машина за пакетиране на хранителни продукти - Eco 40 Digit
Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).
Ecovac - Автоматична вакуум машина за пакетиране на хранителни продукти - Eco 35 Digit
Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).
Ecovac - Автоматична вакуум машина за пакетиране на хранителни продукти - Eco 30 Digit
Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).
Ecovac - Вакуум машина за пакетиране на хранителни продукти - Eco Pack
Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).
Ecovac - Вакуум машина за пакетиране на хранителни продукти - Eco Flex
Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).
Ecovac - Вакуум машина за пакетиране на хранителни продукти - Eco MIX
Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).
Полу-професионален уред за палачиннки Krampouz BILLIG - CEBPA3AO
Този уред за палачинки Krampouz BILLIG Electric Crepe Maker е от домашната гама Krampouz и е идеален за приготвяне на палачинки и паланчинкови деликатеси. Предназначен е за домашна и професионална употреба и е много лесен, удобен и сугурен при употреба и почистване.
Уред за палачиннки Krampouz Diabolo (33 см.)
Този уред за палачинки Krampouz Diablo Electric Crepe Maker е от домашната гама френския бранд за кухненски уреди. Идеалният помошник за направата на вкусни паланчинки и палачинкови деликатеси.
Размер на плочата: 33 см
Diablo е с добре обмислен дизайн, така че да бъде удобен и лесен за употреба и почистване. С помощта на специалната шпатула, патентована от домашната гама на Krampouz, ще приготвите, перфектните тънки и гладки палачинки.
Всички поръчки, ще бъдат доставени до 3-5 работни дни.
Наличен
Вакуум машина Lavezzini ECO 40/20
Това са напълно професионални пакери от неръждаема стомана, изключително гъвкави за употреба в най- различни ситуации. Благодарение на техните най- актуални технически характеристики, те станаха съществен елемент за опаковането на определен брой продукти (сосове и течни храни, месо, риба, зеленчуци...) в няколко сфери на дейност: от ресторант до гастрономия, кетъринг, супермаркети и др.
Ако са правилно оборудвани с инерционната си система за впръскване на газ, тези машини могат също да опаковат и предпазват едновременно всички ронливи и деликатни продукти.
Наличен
Филтър "Нера" за пречистване на въздух BIONAIRE - BAP001X
- Филтър HEPA за пречистване на въздух за BAP001X
- Производител: BIONAIRE
Наличен
Ултразвуков овлажнител и влагомер BIONAIRE - BUH004X
Ултразвуков овлажнител и влагомер BIONAIRE BUH004X
Производител: BIONAIRE
Наличен
Компактен ултразвуков овлажнител с 3 л. капацитет на резервоара BIONAIRE - BU1300
- Компактен ултразвуков овлажнител с 3 литра капацитет на резервоара BIONAIRE BU1300
- Производител: BIONAIRE
Наличен
Професионална машина за вакуумиране - miniVAC
miniVAC:
Факти и цифри: Компактен профсионална вакуум машина за пакетиране на малки порции. Изцяло изработена от неръждаема стомана (INOX) и е снабдена с високо-продуктивна вакуумна помпа, специално изработена за miniVAC. Благодарение на лесната система на машината, всеки може да борави с нея. Дългият живот на уреда се дължи на солидната му конструкция.
Доставка: до 2 седмици.
За повече информация относно други, по-големи модели, доставка, метод на плащане, условия, моля да пишете или да се обадите на 0700 20440.
Наличен