Ecovac - Trays sealer - SV 300 Digit
Италианският производител ECOVAC предоставя професионални уреди, изцяло изработени от неръждаема стомана, на различни области от хранителната промишленост (кетъринга, гастрономията, кетъринга, супермаркетите и др.). Този конкретен модел машина за вакуумиране е сигурно и удобно решение за съхранение на хр. продукти, дори най-деликатните такива (сосове, течни консистенции, месо, риба, плодове и зеленчуци).
Важно: Той е сред най-подходящите модели за пакетиране на храна в тарелки. Моделите SV300 и SV400 са проектирани да работят като обикновени уплътнители за тарелки.
Sous-Vide Supreme Demi Touch
The award-winning SousVide Supreme is the world’s first water oven designed to make the gourmet sous vide cooking technique easy and affordable. The appliance’s precision temperature control results in perfectly cooked food, every time. Sous vide cooking locks in juices and flavour, preserves nutritional quality, and tenderizes tough cuts. All at the push of a button.
